澄藍的天空

雖說老爺家裡並沒有特別在慶祝父親節，但有這個機會打打牙祭的話也不會錯過的...

於是趁著小叔從台東回來之際，在父親節前兩天我們相約在新社的水聲會客室吃飯。為了投公公的所好，我跟老爺選擇有中式合菜而不是簡餐的景觀餐廳，不過因為自己也沒嘗試過，所以也有些擔心不合老爸的胃口。

餐廳主建築表面是原住民加上中式風格，紅燈籠上寫著「阿嬤灶腳」，印象中以前石崗也有一間阿嬤灶腳，應是水聲會客室的前身吧！




去的當天是平日中午...客人很少，所以店家給我們一間包廂，裡面裝潢蠻古樸的，有中式窗花跟有點年紀的櫃子。


來看看菜單...本來應該是點依人數固定配好的合菜會最划算，但老爸怕油膩，不想有梅干扣肉這道，可惜了這也是招牌菜之一呢！菇類老爸也不愛，所以蠔油燴鮮菇也被封殺了，於是...我們就只好單點了。最後點了六菜一湯，其中一道鹽烤活魚，因為是現抓現烤的，所以要等比較久。
聽到「現抓」我還愣了一下，去哪抓呢？難道是餐廳旁邊的食水嵙溪嗎....應該沒那麼麻煩吧？








自製的小菜，泡菜以及醃蘿蔔。味道比較重鹹，所以很下飯，但小菜是否要錢還是附贈的，關於這點我們覺得無所謂，所以沒問。


御品油雞....我很喜歡吃油雞，特別是腿肉部分...但不知是不是因為之前老爸怕油膩而再三詢問「油雞會不會很油？」的關係，這道油雞大都是雞胸肉附近的部位，我覺得比較沒那麼滑嫩。


五味小卷....


老味菜脯蛋...


養生菌菇湯....


今日蔬菜是芥藍菜，還蠻嫩蠻好吃的，本來老爸還在擔心菜梗會不會很大很難咬，像港式蠔油芥藍那種？


金瓜芝麻包...後來吃太飽，沒吃完就外帶回家了。


等待許久的壓軸...鹽烤活魚上桌囉～是新鮮的台灣鯛，肉質非常鮮美，👍👍👍。
整頓下來只花了一千多，平均一人不到$300（我們有五個人），至於確切的數字我不清楚，大約才$1200左右吧，因為是老爸付的，很奇怪吧不是父親節嗎，哈哈～
口味方面，老爸也沒有怨言，所以應該是滿意吧！


溪畔的戶外座位，可惜目前太熱了，不然倚著山林溪流用餐，格外悠閒。



  
接待團體客的區域...


店家很貼心，還準備了研磨咖啡給用餐的客人免費飲用。





 
到停車場那邊再往後走，才發現有個大水池，有很多活跳跳的魚...這是水聲會客室用天然泉水所養殖的。原來剛剛我們吃的鹽烤活魚是從這裡抓的啦～


聽到特別的鳥叫聲...抬頭仰望天空，果然就是展翅飛翔的老鷹，表示這附近的生態環境是很不錯的，不然老鷹也不會過來。老爺高興之餘卻也擔心老鷹是不是在尋找獵物，所以特別把我家的小咩醬牽得緊緊地，生怕她被老鷹給叼走啦！！
由於時間還早，就帶老爸們去另一家庭園餐廳喝飲料....



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水聲會客室
地址：台中市新社區中正里中正街26之3號
電話：04-25825008、0933-185529
網址：http://water.mmmtravel.com.tw