澄藍的天空

老爺要上台北出差，問我有沒有想吃的麵包....方便起見，我以前都是叫他去台北車站旁的京站去買「日光大道」的麵包，不過上一次去，老爺說櫃位已經收掉了，可惜...我很喜歡吃那間的麵包耶！老爺說那微風台北車站有沒有我想吃的麵包店呢？

後來在網路上查到網友說微風台北車站有來自巴黎的高級麵包店Maison Kayser，於是就傳訊給老爺叫他幫我買回來。但奇怪的是在微風的網頁，並沒有看到在車站有櫃位呀，原來是不知什麼時候已經撤掉了，現在只剩復興南路上的微風廣場有Maison Kayser，只好又傳訊跟老爺說已經收了，請他幫我去新光三越買麵包就好。沒想到後來老爺自告奮勇說要幫我去微風廣場買，真是太...感動了。

說了半天...都是在講麵包，那跟可麗露有什麼關係，Maison Kayser既然是來自巴黎的名店，除了麵包，當然還會有一些著名的法國甜點囉！於是就請老爺順便幫我買兩三個可麗露Canelé。
其實在此之前，我也只有吃過可麗露兩三次而已，以前也沒什麼感覺，直到上一次吃下午茶時，吃到那又脆又焦香的外皮時，頓時驚為天人（也許第一次吃的那間做得不夠好吃）。就像吃馬卡龍一樣，本來也只覺得這種甜點，不但甜而且個頭小又貴，但是吃過幾次，漸漸能體會到它的精粹，配著無糖的茶吃，更能吃出這性感小圓餅的絕妙滋味。總之...最近迷上可麗露啦！


本來我以為Maison Kayser的可麗露一個頂多$60吧，沒想到一個居然要價$70耶！老爺幫我買了三個，就要$210了...
他說因為是小姐幫他夾的，他也沒問價錢，難怪結帳時連同麵包，總共花了將近六百圓，他還有點納悶怎買了那麼多錢。既然一個要價$70，居然還只是用紙袋裝啊，我還以為會有個小盒子之類的，想太多，又不是買了$700。不過呢，Maison Kayser的麵包，每一個也都是用紙袋裝，而不是用塑膠袋而已，當然最後裝袋的大袋也是紙袋，真是大器啊，質感可不是其它麵包店比得上的，不過當然羊毛出在羊身上啦，價格也是高人一等。


愉快的下午茶時間，只有分一個可麗露的“一半”給老爺，其他統統是我的，哈...真開心！


一粒一粒的小黑點，很明顯地就是貨真價實的香草籽籽...很香，好吃！但是，不知道是不是那天台北下雨的關係，天氣比較潮溼導致外皮不夠酥脆，我覺得外皮再硬一點會更好！


同場加映，老爺朝貢的貢品麵包山....中間最大的跟左上方的是我指定要的蜂蜜土耳其$75和核桃麵包$65，左下方跟右上方則是小一號的南瓜蜂蜜土耳其$60跟橘子蜂蜜土耳其$50，最後一個右下方的是無花果麵包$80。其實還有一個玉米蜂蜜土耳其$50沒照到，光是土耳其麵包就有四個了，原來是可愛的老爺聽到我指定要土耳其蜂蜜麵包，就以為我特愛這種麵包（是沒錯啦，我的確很愛），再加上Maison Kayser的土耳其又有好多口味，所以他就多買了幾個試試。

  
把蜂蜜土耳其麵包切開看看..看到這種氣孔的歐式麵包直覺一定好吃...Ｑ軟中帶點嚼勁，淡淡的蜂蜜與麵香，愈嚼愈好吃。買這個最划算，蠻大一個$75，不算很貴。日光大道的蜂蜜丁麵包我也很愛，可惜...我不住台北，要到它的其他間分店買不方便啊！


最後再來介紹小小一個要價$80的無花果麵包，讓我一直碎念喔這個真貴呀，完全忘了可麗露更迷你不也要$70 ，表皮略微脆硬，不花俏樸實好吃的麵包。

雖然只有嘗過Maison Kayser的幾樣產品，不過第一次初嘗印象不錯，價格是比較高貴沒錯，但國內某些歐式麵包店的價位也幾乎不遑多讓了，所以Maison Kayser這個舶來品的價位，我覺得還可以接受，反正這種高級品只能偶爾為之嘛，感謝老爺的愛心～




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梅森凱瑟Maison Kayser（微風廣場B2F）
地址：台北市松山區復興南路一段39號(捷運忠孝復興站5號出口)B2F
電話：(02)6600-8888#7507