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澄藍的天空

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The azure sky-My Travel&Living~所有不能忘的歡樂和悲愁,就好像是最後的一朵雲彩,隱沒在那無限澄藍的天空...

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 4月 17 週四 201412:08
  • [雲林]虎尾輕旅行第一站~興隆毛巾觀光工廠&双星毛巾

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大學時代的好友都是雲林人,這次跟她們約在虎尾來趟半日遊...似乎是太期待了,一早約六點就自動醒來,整裝後還去外面買早餐回來吃,悠悠哉哉地吃完早餐,再從容不迫地坐公車去火車站搭火車,結果抵達時離發車時間9:20還有半小時呢!真是難得我能這麼地好整以暇哩~
到斗六下車後,靜來接我...虎尾距離斗六不遠,約二十幾分鐘的車程,而小毛就從崙背騎車到虎尾跟我們會合。
我們三人輕旅行的第一站是興隆毛巾觀光工廠,環境整潔,入口處的步道一片綠意,蠻舒服的。
步道旁的一排矮平房,就是工廠的一部份,有透明櫥窗讓遊客見識製造毛巾的機器。
我拍照都把毛推到前面,自己往後站,這樣臉會比較小,毛說我心機好重...哈~
靜剛當媽不久,身形依舊苗條...令人羨慕!
緯紗機....
Let's Cafe...?這不是便利商店的咖啡座嗎...
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  • 個人分類:玩在中部
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  • 4月 14 週一 201411:27
  • [台中]三角街人文茶坊(興大店)

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週末假日,有時候會從家裡一路散步約二十幾分鐘到興大來用餐,三角街人文茶館是我們常來的地方之一...三角街本店在南屯路上的南屯老街,屬於巴洛克式建築古蹟...我們倒是沒去過。
套餐..豬肉壽喜燒飯$140...除了主餐豬肉,附三樣菜跟一碗湯以及35元飲料。今天的湯是沒有勾芡的酸辣湯,還蠻多料的。
附餐飲料我選冰奶茶....偶而喝一下這種不健康奶茶,天氣熱大口喝其實感覺滿爽的...
我常點的招牌乾麵$60...有碎滷肉跟少許小白菜,麵蠻Q的,附上一顆貢丸...還有附湯喔(跟套餐是一樣的湯),這樣其實也蠻豐盛的。
最後再來一盤我每次來必點的蘿蔔糕加蛋$50....三角形的盤子蠻特別的,而且有一處圓形凹洞,剛好就是用來裝醬的...煎到恰恰的蘿蔔糕多了蛋香,好好吃啊,而且份量也不少。
平均一人消費約$120,就可以吃得很滿足了...對了,如果是興大的學生或是教職員工,出示證件還可以打九折。
-----------------------------
三角街人文茶坊(興大店)
地址:台中市南區頂橋三巷23號
電話:04-22860897
營業時間:10:00~23:00
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  • 個人分類:餐廳食記
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  • 4月 11 週五 201412:27
  • [台中]棋朵樂茶Keydoor~南區少見的北歐風複合式餐飲

IMAG2482_Fotor
 
介紹一下我們台中南區少有的複合式咖啡茶飲店...這家棋朵結合了茶飲、茶點、簡餐跟早午餐咖啡館,有時還有免費的八字命理算命,蠻奇特的,不過用餐氣氛還不錯...
以前棋朵就是比較單純的茶飲簡餐店,類似tea's茗人、三角街那種....可是看它的內部環境跟裝潢,又比較像輕食咖啡館,雖然也有推出鬆餅下午茶,但一直沒有跟brunch及咖啡沾上邊,直到不久前才開始趕上流行賣起早午餐三明治了,菜單似乎改過兩三次,大概也還在尋找自己的定位吧!對了,他們家的鬆餅還蠻好吃的,是綿密厚實的那種口感。
清爽的北歐風...很舒適放鬆的空間...
不少原木傢俱...看得出老闆有下重本喔!
有一點Ikea的風格...
我很喜歡這個厚實圓潤的原木書櫃(邊餐櫃),玻璃門片很有質感...
最近又改過一次早午餐的菜單....
飲料還是以茶飲為主,有增加咖啡的項目了,他們家的奶蓋茶還不錯喝,曾經點過熱拿鐵,嗜咖啡者可能會覺得不夠力,還有進步空間。
羅勒蘑菇帕尼尼套餐$168,比起單點,套餐就是多了沙拉、薯條、餅乾以及附一杯飲料(附餐飲料九選一,或可另選飲料折抵$30),當然是划算多了。用的木盤很有質感,是無印良品的嗎?他們家的餐具我還蠻欣賞的。帕尼尼裡頭有會牽絲的起士,搭配羅勒、蘑菇還蠻好吃的,沙拉的醬料是清爽的和風芝麻醬。只是我覺得應該可以更精緻一點,$168在南區應該不算太親民?例如說用一顆太陽蛋取代波卡或豬耳朵餅乾,畢竟方便的炸物或現成品不需要太多樣吧~
附餐的熱奶茶,還算不錯,重點是還蠻燙的。
單點的花生厚片$55(套餐是$135)...
單點的芝麻燕麥奶$90...應該就是普通的沖泡粉...明知道不划算,但我家老爺還是沒有點套餐,因為附餐飲料都是有咖啡因的紅茶、奶茶、咖啡類的,他不喜歡早餐喝這些飲料。
整體來說,棋朵餐點雖不算豐盛,但口味還不錯,價位屬中等,環境我也很喜歡...又在我們家附近,所以我還是會儘量多多支持的啦~
 ----------------------------------
棋朵樂茶keydoor
地址:台中市南區南和路108號
電話:04-22618885 
營業時間:週二~週日: 10:00 - 21:00
臉書:https://www.facebook.com/pages/Keydoor棋朵樂茶/268657363212284
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  • 個人分類:餐廳食記
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  • 4月 09 週三 201416:09
  • 拒絕腦殘式疲勞轟炸新聞報導

中央社
真的...打開電視想看個新聞...卻愈來愈煩躁...台灣從什麼時候開始變成這樣的?從黃色小鴨、圓仔、超商霜淇淋到來自星星的你+韓式炸雞,我都沒看過也沒吃過,喔幸好有人送我雷神巧克力,所以我嚐過...不然我統統沒參與到豈不得恐慌症?本來是一件很普通的流行事物,但在媒體的推波助瀾之下,竟變成一種莫名其妙的瘋狂,應該有不少人就是看了媒體報導後,才去嘗試看看的吧?我想,鼎王應該很高興有學運替他轉移焦點。
美媒:台媒羶腥內向欠國際觀
中央社 – 2014年2月22日 上午10:40
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  • 個人分類:娛樂新聞
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  • 4月 03 週四 201420:57
  • [屏東]潮州小吃~上好佳炒粄條+正老牌冷熱冰

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我有點納悶....潮州應該不算是客家鄉鎮,鄰近又有竹田、萬巒與內埔等客庄,怎會有以客家炒粄條而聞名的店呢?就讓我來一探究竟...


聽說潮州比較知名的炒粄條有三家:阿婆仔炒粿仔、潮州正宗炒粄條以及我去的上好佳客式炒粄條。
IMAG0487.jpg
這家上好佳就在三山國王廟附近...會選擇它只是因為離圓環那邊的燒冷冰比較近而已,吃完粄條可以順道去吃冰。燒冷冰那邊很不好停車的,三山國王廟這一帶,平日的話,停車倒是還可以找得到位子,不過也是要有點運氣啦~
附近還有間清福號木瓜牛奶,還蠻有名的,不過剛好今天沒開。但我以前喝過外帶的,記得好像有點稀,喝起來是很爽口沒錯,但我個人喜歡濃稠一點的。其實也不是清福號的問題,台中知名的木瓜牛奶我也覺得不夠濃....看來要親自打木瓜牛奶才能滿足自己的需求。

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  • 個人分類:傳統小吃
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  • 3月 16 週日 201414:50
  • [台中]Café Sole TheBrewBar-台中文化創意園區

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這天,天氣有些陰雨不定的...但沒有影響我的心情,老爺提議去台中舊酒廠也就是文化創意園區走走,好啊...Why not?
園區的參觀情況我就不多提...因為下雨戶外不太好逛,有時候就去室內展區看看,而我又沒帶相機,連手機也都沒什麼電了,沒圖沒真相。後來想在園區內喝個飲料休息..而這間Café Sole TheBrewBar,看起來頗有人文氣息的,入口就在復興路上。
以下照片都是跟老爺借手機來拍的...但後來也被我用到沒電了,所以照片沒幾張,可惜...
The Brew Bar...Café Sole標榜他們是咖啡沖煮專門店...也難怪會有這麼多煮咖啡的器具跟瓶瓶罐罐的...看起來真是專業的不得了,嗜單品咖啡者,坐在吧台前一邊啜飲香醇的咖啡,感覺特別有品味。
結果我也只是點了熱拿鐵而已...哈哈...但這不只是拿鐵...居然有小熊拉花耶...實在太可愛了。
重乳酪蛋糕...濃郁但不會太膩口,不錯。
相當療癒的畫面...微笑的小熊...眼睛還水汪汪的,而且還很香醇哩~
桌椅都很有設計感..特別是這張紅椅。
 
除了幾樣手作點心,還供應輕食像是三明治、鹹派與沙拉。 
靠牆處還展示了很拉風的單車,大概是店長的嗜好...可惜手機沒電了沒拍到。
回家後上網查了一下,因為店名沒多久就忘了,發現在台北松山文創園區也有開一間Café Sole Arte...
順帶一提...Café Sole TheBrewBar的隔壁(同個空間)就是「設計.點」,展售創意設計商品,可以順道看看...我帶了一隻麋鹿回家呢!
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  • 個人分類:品味咖啡.甜點人生
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  • 3月 16 週日 201412:56
  • [苗栗]大湖-灣潭玫瑰草莓園~跟隨春天的腳步來採草莓吧!

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來大湖採草莓是件很熱門的休閒活動,草莓園隨處可見,特別是台三線旁。以往方便起見,都是隨意找路旁的草莓園採,不過一直都很想試試高架的草莓,這個心願終於在有著浪漫玫瑰的灣潭玫瑰草莓園,得以實現。
巧克力雲莊一旁的小路,就是通往灣潭的。一大片的空地當停車場,地上也鋪了地磚,周遭除了他人的草莓園,群山環抱...看起來環境比台三線旁的草莓園好很多。
特別找了個平日來,所以被我們給包場了....

採草莓前會先經過玫瑰園...以及...
番茄園....
高架式的草莓,比起直接種植在田地中的草莓,病蟲害會減少許多,果實也較乾淨,那這樣農藥噴灑是不是應該會少很多呢?況且,因為比較不需要長時間蹲著摘取,對農民的體力負荷、身體負擔也將大大地減輕,對消費者亦是一大福音。所以,我今天可以輕鬆地採草莓囉~
灣潭的草莓園上方還用網子圍住,這樣比較不會被鳥兒們偷吃吧!草莓床架分為兩層...應該是之前228連假,草莓被遊客採了不少的關係吧,我大部份都只能摘下層的,所以還是要稍微彎腰,不過比起蹲著已經輕鬆許多了。
我幾乎都摘中小型的草莓,總覺得長太大的草莓,似乎也沒那麼可口了。
話說回來...今天大湖真冷啊。快傍晚了,我猜氣溫目前大概十一、二度而已吧,台中應該高了兩三度...空氣中帶點霜氣...我身穿羽絨衣、頭戴帽子,但手都凍僵了,一邊採草莓一邊直打哆嗦....
為了鮮豔欲滴的妳...一切都是值得的。
 
摘完草莓後,也欣賞一下嬌貴的玫瑰花吧!
這是非洲菊...也有太陽花的別名。
  
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  • 個人分類:玩在中部
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  • 3月 15 週六 201415:14
  • [苗栗]大湖-花巷草弄庭園咖啡

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連續好幾年的三、四月間,我都會來大湖的花巷草弄...原因無他,就是為了那夢幻的草莓~

一年不見,怎庭園愈來愈熱鬧,愈來愈可愛了呢?
門口多了一隻超大的熊熊跟英倫風的紅色電話亭....每次來都有新的驚喜。
入門後也有一隻喔...不過這隻以前就有了。
店內走的是非常夢幻可愛的鄉村風....
除了招牌的草莓類相關甜點,也有供應義大利麵、焗烤及雞腿排等西式簡餐。其中比較特別的是肉醬義大利麵、香烤雞腿排跟紅酒燉牛肉,都有以草莓入菜喔!我跟老爺曾經嚐過一次香烤雞腿排、紅酒燉牛肉,還蠻不錯吃的。但是草莓的味道融入其中,並不會特別加分,以草莓入菜,我想,只是一種噱頭,就像草莓香腸、草莓貢丸什麼的,有趣成分居多。個人覺得...草莓呢,還是以甜點的方式去凸顯她酸甜美妙的滋味,會比較合適。
 
所以我們來都以享受下午茶居多...不過...餐點價格好像部分調漲了...飲料類的,像是拿鐵咖啡,我記得去年不是$150啊...真是令人難過,小確幸的代價也漸漸提高了。
等待餐點之餘,來品味一下周遭的環境....
鄉村風的特點之一就是小玩意雜貨特別多,但要顯得多而不雜就考驗個人的美感了。
我會那麼愛來的原因之一也是...自己的家裡沒辦法弄到像這樣....只好多欣賞別人的成果。
  
棉花糖可可,上頭一坨鮮奶油....這是幼稚的老爺點的。不過...他居然把棉花糖攪拌到全都融化了,才想到要嚐嚐軟綿綿的口感,真是呆子一個,哈哈...
熱拿鐵....
  
來了來了....夢幻的草莓煉乳鬆餅....一口鬆餅一口草莓好幸福。
鮮紅的草莓淋上煉乳,酸酸甜甜的,鬆餅口感是略微酥脆的,這就對了,去年你們把我的鬆餅烤得太焦黑了啦,讓我很失望,看我記恨到現在。
 
可愛的多肉植物盆栽,也可以買回家喲~
  
人家也想要這種原木展示架...
咩醬吃的高興嗎?鬆餅分給妳吃,不過草莓全都媽麻的...
這一對熊熊情侶...也是生力軍吧!
似乎有熊熊的地方,就會特別療癒。 
隔壁的花間集...也是走鄉村風...去過一次,那時好像是11月底還是12月初的,草莓還未盛產,很多餐點都未供應,不太有印象了,但覺得拿鐵不太好喝,所以後來就沒再去過,也許以後再嘗試看看。
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  • 個人分類:桃竹苗-景觀餐廳.庭園咖啡
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  • 3月 09 週日 201416:58
  • [台中]愛煦庭園咖啡

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看了格友阿mon的介紹http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/48943682,驚訝原來台中市區精華地段也有這種庭園咖啡啊,讓我躍躍欲試...於是就找老爺帶著我們的毛寶貝一起去囉...順帶一提,我們是搭公車去的,在教師新村站下車,車程剛好超過八公里一點點,好像才扣悠遊卡2元吧,省錢又環保。
愛煦雖然隱密但還蠻好找的,在教師新村站下車後走天橋到對面去...這個入口就是面對著中港路。
但我們是從心驛商旅旁的正門進去...詢問了一下服務人員帶狗狗但放在袋子裡能否坐室內,可惜...馬上被打槍了,哎唷我們家咩醬那麼口愛ㄋㄟ...不能通融點嗎...
庭院有室外座位區,當然攜帶寵物者,就沒什麼藉口...得坐戶外啦~也不是非得坐室內不可...而是今天蠻冷的,風又有點大哩,哭哭...抖ing..
如果今天風和日麗就好了....
飲料價格約在$130~$150左右...
耶我的拿鐵$130...算是合理。老爺點的綜合莓果茶$150,居然比我點的貴...
今日蛋糕是Cheese Cake...本來還在想要$80喔,小貴...結果蛋糕上桌後,瞬間改觀....擺盤漂亮而且蛋糕很大塊。
  
Cheese Cake大概有5公分左右那麼高喔...
總覺得有一點不忍去破壞這個畫面...不過美味的起士蛋糕一直在呼喚著我...
咖啡拉花也好美...
一口拿鐵一口起士蛋糕,真是完美的下午茶....
老爺的綜合莓果茶是乾燥的莓果,而不只是加味的茶葉而已,還附一片焦糖脆餅喔...杯具也很漂亮...好啦,$150算有值得...愛煦的下午茶我覺得蠻精緻的,價位又屬中等,個人覺得算值得推薦。
室內沒法去坐坐...就不知道環境如何了...靠窗坐的位置應該很棒。
枯黃有些蕭瑟的落羽松...
老爺叫我一定要幫他的新包包拍一張....特價才$399耶...還不錯看,夾層又多,但不知耐用度如何就是了。
 
愛煦離秋紅谷也超近的...等會吹風受凍的我們要去散散步囉...到現在都還沒去過秋紅谷,實在有夠聳的。
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  • 個人分類:中彰投-景觀餐廳.庭園咖啡
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  • 3月 06 週四 201423:25
  • 甜蜜的香蕉巧克力可麗餅

P1040625_Fotor.jpg

朋友給了一串自家種的香蕉,單吃了幾天未免有些無聊,它除了是補充能量的聖品之外,還是甜點的好夥伴呢~好,就來份香蕉巧克力口味的可麗餅吧!

首先來準備可麗餅的麵糊...
[材料]約做3片
低筋麵粉      40g
全蛋            1顆
奶油(融化)15g
牛奶            70ml
鹽               少許
[做法]
1.先將低筋麵粉過篩,加少許鹽後打入一顆全蛋,與麵粉混合均勻。
2.麵糊裡倒入融化的奶油,攪拌均勻。
3.分次加入牛奶至麵糊中,攪拌至滑順的狀態。
4.以濾網過濾麵糊,然後靜置約1小時。
篩過、醒過的麵糊就可以拿來使用啦~
香蕉切片,備用。
  
熱鍋後刷少許奶油...從中央淋上麵糊後,快速地翻轉鍋子讓麵糊均勻地向四周擴散,儘量不要讓麵糊太厚。
將兩面都煎好的可麗餅塗上巧克力醬(我是用Nutella榛果可可醬),因為在平底鍋內用,不太好抹上整面的榛果可可醬,我心生一計,拿一個松露巧克力讓它融化在麵皮上。然好放上香蕉片,將麵皮折成扇形,就完成啦。
另外做一片沒有包香蕉的...
  
最後,來擺盤囉....撒些糖粉然後淋點蜂蜜在可麗餅上就可以了。
 
香蕉、巧克力跟蜂蜜真的很搭,如果不怕肥的話還可以加位好朋友-花生,這樣就不會三缺一啦~
   
可麗餅餅皮充滿濃濃的蛋香哩...如果弄得厚一點,就會變成甜口味的蛋餅啦~
比起蛋糕跟餅乾,可麗餅還真是簡單易做、不費時費力的甜點....
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  • 個人分類:料理
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