澄藍的天空

最近台中世貿正在舉辦國際旅遊展(4/25~4/28)，手頭上剛好有別人給的1元旅展門票兌換列印卷， 想想就去看看吧，順便在東海那邊找個地方吃中飯，於是就想到以前在報章雜誌上看過介紹的梨子咖啡館。
梨子咖啡館位於Tech Mal中科購物廣場，這商圈附近的主題餐廳都有個特色，就是佔地都算蠻廣的，其中又屬梨子的建築最為特別。照片左方有塊正方形的板子，就是梨子的Logo，看它的網頁上說Logo是以白綠相間來設計，方框中排列的樹枝，像是手掌側面的幅度，象徵著多人合力打造完成；而冒出的嫩葉表示成長多年來梨子的成長。還蠻抽象的，自行體會吧....
除了這裡(中科店)，還有南科店，本店則在豐原，看來經營頗為成功的。


梨子的室內設計是採用綠白兩色為基底，清爽的色調讓人一進門就有窗明几淨的感覺。
對了，這裡的冰淇淋是選用瑞士名牌MÖVENPICK莫凡彼冰淇淋，所以櫃檯才會有此字樣。


連讓客人等候休息的坐椅也是綠色的沙發椅，我沒試坐，不過看起來倒是很舒適的樣子。




挑高的設計，空間看起來更為寬闊，難怪人家會說這是一種舒壓的設計，沒有絲毫壓迫感的空間，心胸當然也就為之開懷。


頗有童趣的小玩意，就放在兒童椅旁邊，我不清楚那只是擺飾抑或是真的可以讓小朋友坐著玩的？
剛坐定，殷勤的服務生就奉上菜單，順便告知"只要再加30元，就可暢飲法國evian礦泉水，請問需要嗎？"想想應該也沒必要吧，又不是沒喝過，所以就沒加錢了。


我點的是義式黃金豬排，附湯是玉米濃湯，雖然是很普通常見的濃湯，不過值得一提的是玉米放得很多，這倒不常見喔，而且湯也夠熱，這點值得稱許啊~
另外，梨子還標榜餐具是日本進口NARUMI骨瓷，雖然我對這個品牌不是很熟悉，不過看來店家還挺講究的。


義式黃金豬排套餐，是星期一到五的商業午餐的選擇之一，NT$260，再加上$50副餐飲料就可任選。
為什麼說是義式而不是日式，我也不是很清楚，是因為它配菜之ㄧ附的是生菜沙拉嗎？可是它另外一道配菜可是牛蒡哩！不過沾醬比較像西式的塔塔醬就是了。


黃金豬排確實稱之無愧，炸得相當不錯，顏色很漂亮，而且豬排厚度也蠻厚的，最厚處應該至少有1.5cm吧，吃起來皮酥脆酥脆的，不油不膩，算是相當清爽的炸豬排。


我的附餐飲料升級，香草拿鐵，剛端上來就讓我開心不已，好大一杯唷，快跟碗一樣寬的杯口，不像別家店都用小小的馬克杯。


奶泡打得非常細膩，即使我用湯匙胡亂攪了一番，隨便勾勒出來的拉花也還是挺美的耶...咖啡口感挺為溫潤，喝再多也沒問題。


濟州韓式泡菜鍋，要價$300，而且要再加$70副餐飲料才能任選，有點小貴喔。雖然味道很一般就跟其他店差不多，不過它的沾醬很特別，用淡淡的醬油為基底調出來的清爽醬汁，搭配食材吃起來香香的，有點甜甜的，很是特別，我猜可能有加柳橙汁跟香茅吧....


給的肉片不多，高麗菜倒是蠻多的，還附上花枝魚漿，吃得到結實頗有彈性的花枝顆粒，是我覺得裡頭最好吃的食材。


附餐飲料升級的水蜜桃冰沙，也是蠻大杯的，上頭也毫不吝嗇地放了不少的水蜜桃顆粒。


女廁竟有這麼童趣卻又野性的一角....


在餐廳的一角特地設計了一大面的展示櫃用以呈放可愛的擺飾。


色彩鮮豔的歐式模型屋......


其實室內空間已經頗為足夠，戶外座位也還是不少，在前面正門旁有露天座位，連在後方也都還有，聽說從天空俯瞰梨子咖啡館，建築會呈現梨子的形狀(老闆名叫"廖梨妃"，可能就是店名由來)，而且和旁邊的教會、廣場，成為一個愛心的造型，這倒是挺別緻的想法，原來設計者不是別人，就是梨子咖啡館老闆的先生啦~

梨子的餐點跟其他相同類型的咖啡館比較起來，價位稍微高了一點，除了簡餐還供應五六百元以上的排餐，如果能平日來點用商業午餐是比較划算的選擇，如果嫌貴的人就當是舒壓空間裝潢的附加價值囉~

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梨子咖啡館中科店
地址：台中市西屯區玉門路370巷28號
電話：04-24610399
網站：http://www.pearcafe.com.tw/