澄藍的天空

這家上海湯包位於新光三越9F，每逢假日座無虛席，有時連平日的用餐時間都要稍微等候，究竟是什麼樣的美味要讓人一等再等呢？
既然叫湯包館，當然就不能不點它的招牌"上海湯包"(NT$170)了。

湯包一定要趁熱吃才好吃，不然涼了肉餡可能會稍嫌油膩喔，吃的時候為了避免燙口，應該要將皮咬一口或用筷子戳一小洞，讓湯汁溢出，先嚐嚐那美味的汁液後，再品嚐湯包，要沾醬油或鎮江醋還是配上薑絲就看個人的口味囉~


看，鮮美的湯汁都泌出了...皮薄餡多，嗯好吃。


忘了這道的正式名稱，大概是海鮮豆腐煲之類的吧，蝦仁、海蔘、鯛魚等海鮮配上嫩嫩的豆腐，很是對味，滋味無窮。


本想說要點我很愛的宮保雞丁，不過想想沒吃過左宗棠雞(NT$260)耶，所以這次就捨棄宮保了，結果....
哇超好吃的，滑嫩的雞腿肉配上甜甜鹹鹹又有點辣的醬汁，非常下飯，什麼宮保雞丁都被我拋到九霄雲外去了！
我愛左宗棠雞！


這道鹹蛋茄子夜開花(NT$200)，不知道為什麼叫夜開花，是不錯吃但是沒有像鹹蛋苦瓜那麼地令人印象深刻。


原盅雞湯(NT$150)，湯很鮮美，雞肉也蠻嫩的，不錯喝。


終於飽餐一頓了，就來個芒果奶酪(NT$60)作個完美的ending吧！
滑嫩柔軟的奶酪，配上一口香濃的芒果醬汁，好幸福啊....
今天真是大滿足！
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上海滬園湯包館台中店
營業時間：假日 10：30-22：00　平日 11：00-22：00
訂位專線：(04)2258-5668
地址：台中市中港路二段111號新光三越9F
網址：http://www.huyuan168.com.tw/