目前分類:料理 (10)

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朋友給了一串自家種的香蕉,單吃了幾天未免有些無聊,它除了是補充能量的聖品之外,還是甜點的好夥伴呢~好,就來份香蕉巧克力口味的可麗餅吧!

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最近真不知死活,明明臉上已經冒一堆粉刺、痘痘了(啊老娘也不青春了啊,是怎樣?),還接二連三的吃油炸的...

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對我來說,什麼是冬季限定的食物?應該就是有加菠菜的鹹派吧~

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蘿蔔糕真是平民的美食,材料可單純如客家蘿蔔糕,只有在來米粉漿加蘿蔔絲,也可複雜些如廣(港)式蘿蔔糕,粉漿中加入已炒香的香菇、蝦米、臘腸/臘肉等等...
過年嘛,吃個蘿蔔糕,來個好彩頭並且步步高昇吧~

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自從有了鑄鐵鍋之後,就很喜歡做燉飯,東切切、西切切的再全部丟下去,就可以解決一餐了,真是偷懶的好做法。

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歡樂繽紛火腿派大星塔後,我又絞盡腦汁地用博客產品做出新花樣來,本來名字應該取作“香腸章魚哥與蟹老闆的呼拉舞趴",名字長了點,加上章魚哥比較適合跳草裙舞,於是決定把章魚哥當成主角就好,蟹老闆只是來插花參加免錢的趴踢...

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仔細想想,生菜蝦鬆好像是上海鮮餐廳才有機會吃到的菜色耶,不過其實在家也可以自己做個簡單的版本,口感清爽,開胃又好吃,準備起來也不會很費力喔~

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最近在icook瀏覽食譜時,無意中看到博客的廣告,只要報名上傳使用博客產品的食譜,就有機會獲得獎品,看到獎品我就眼睛發亮,前80道料理還可以獲得7-11的禮卷,可惜為時已晚(已經超過80道了),剛好家裡冰箱就有博客的火腿,想想不妨一試....

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在餐廳吃到打拋豬肉這道菜,覺得很下飯很好吃,還可以包著生菜吃,跟雲南料理"錦灑"(包高麗菜吃的絞肉)有異曲同工之妙,有時候點的是辣炒豬肉,吃起來跟打拋豬肉也很像,不知道是不是一樣的菜只是名稱不同,總之,上網查詢了食譜,有型男詹姆士還有名師程安琪的做法,就參考參考囉~

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之前看了料理節目"食全食美",覺得這道簡易料理真是超簡單的,於是趕緊抄下來,這道日式洋蔥醬適合拿來做洋蔥燒肉這道菜。

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